夏の高温は農作物にどのような害をもたらしますか？どのように予防・抑制すればよいのでしょうか？

高温による作物への危険性:

1. 高温は植物のクロロフィルを不活性化し、光合成速度を低下させます。

2. 高温は植物体内の水分蒸発を促進します。大量の水が蒸散と放熱に消費され、植物体内の水分バランスが崩れます。これは作物の生育期間に影響を与え、成熟や老化を早め、ひいては収穫量にも影響を及ぼします。

3. 高温は花芽の分化や花粉の活動に影響を与え、雌花の受粉が困難になったり不均一になったり、変形した果実が増えたりすることがあります。

高温予防と制御

1. 高温時に適時に栄養分を補給し、塩化カルシウム、硫酸亜鉛、またはリン酸水素二カリウム溶液を適時に散布することで、バイオフィルムの熱安定性を高め、植物の耐熱性を高めることができます。ビタミン、生物ホルモン、アゴニストなどの生理活性物質を植物に投与することで、高温による植物の生化学的損傷を防ぐことができます。

2. 水を利用して冷却することができます。暑い夏と秋の時期には、タイムリーな灌漑により圃場の微気候を改善し、温度を1～3℃下げ、花器や光合成器官への高温による直接的なダメージを軽減することができます。日差しが強すぎて温室内の温度が作物の生育に適した温度を超えて急上昇し、温室内外の温度差が大きすぎて換気・冷却ができない場合、または換気しても温度を必要なレベルまで下げられない場合は、部分的な遮光対策を講じることができます。つまり、遠くから藁のカーテンを覆ったり、藁のカーテンや竹のカーテンなど、隙間の大きいカーテンで覆ったりすることができます。

3. 播種時期の遅すぎを避け、初期段階の水やりと施肥管理を強化することで、枝葉の生育を促し、日照時間を減らし、苗を丈夫にし、耐暑性を高めます。これにより、高温による雌花の受粉困難や受粉ムラ、変形果の増加を防ぐことができます。