ロシア・ウクライナ戦争勃発後、世界の食料価格の高騰は世界の食料安全保障に影響を及ぼし、食料安全保障の本質は世界の平和と発展の問題であるということを世界はより深く認識するようになった。
2023/24年には、農産物の国際価格高の影響を受け、穀物と大豆の世界総生産量が再び過去最高を記録し、新穀物の上場後、市場志向諸国のさまざまな食品の価格が大幅に下落した。しかし、アメリカ連邦準備理事会によるアジア地域のスーパー通貨発行による極度のインフレにより、国内インフレ抑制とインド米輸出抑制のため、国際市場での米価格が急騰し、過去最高値を更新した。 。
中国、インド、ロシアの市場統制は、2024年の食料生産の伸びに影響を与えたが、全体として2024年の世界の食料生産は高水準にある。
大きな注目に値する、世界の金価格は記録的な高値を更新し続けており、世界の通貨の下落が加速しており、世界的な食料価格には上昇圧力がかかっており、年間の生産と需要のギャップがひとたび解消されると、主要食料価格は過去最高値に達する可能性がある。したがって、現在、ショックを防ぐために食料生産に細心の注意を払う必要があります。
世界の穀物栽培
2023/24年の世界の穀物面積は7,560万ヘクタールとなり、前年比0.38％増加する。総生産量は32億3,400万トンに達し、ヘクタール当たりの収量は4,277kg/haで、それぞれ前年比2.86%、3.26%増加した。（米の総生産量は29億8,900万トン、前年比3.63％増加）
2023/24年には、アジア、ヨーロッパ、米国の農業気象条件は概ね良好で、食料価格の上昇が農家の作付意欲の向上を後押しし、世界の食用作物の単位収量と面積の増加をもたらす。
このうち、2023/24年の小麦、トウモロコシ、コメの作付面積は6億150万ヘクタールで、前年比0.56％減少した。総生産量は1.71%増の27億9000万トンに達した。単位面積当たりの収量は4638kg/haで、前年比2.28％増加した。
ヨーロッパと南米の生産は2022年の干ばつ後に回復した。南アジアおよび東南アジアにおけるコメ生産量の減少は、発展途上国に明らかな悪影響を与えています。
世界の食料価格
2024 年 2 月の世界の食品総合価格指数 * は 1 トンあたり 353 米ドルで、前月比 2.70%、前年比 13.55% 下落しました。2024 年 1 月から 2 月にかけて、世界の平均複合食品価格は 1 トンあたり 357 ドルで、前年比 12.39% 下落しました。
新作年度（5月始まり）以降、世界の総合食料価格は下落し、5月から2月までの平均総合価格は1トン当たり370ドルで、前年比11.97％下落した。このうち、2月の小麦、トウモロコシ、コメの平均総合価格は1トン当たり353米ドルで、前月比2.19％、前年比12.0％下落した。2024 年 1 月から 2 月の平均値は 357 ドル/トンで、前年比 12.15% 下落しました。5 月から 2 月までの新収穫年の平均は 1 トンあたり 365 ドルで、前年比 365 ドル/トン減少しました。
穀物全体の価格指数と三大穀物の価格指数は新作年に大幅に低下し、新作年の全体的な供給状況が改善したことを示している。現在の価格は概ね2020年7月と8月に最後に見られた水準まで下落しており、下落傾向が続くと新年の世界の食料生産に悪影響を及ぼす可能性がある。
世界の穀物需給バランス
2023/24年のコメに次ぐ穀物総生産量は29億8,900万トンで前年比3.63％増加し、生産量の増加により価格は大幅に下落した。
世界の総人口は前年比1.04％増の80億2,600万人と見込まれており、食料生産と供給の伸びは世界人口の伸びを上回っている。世界の穀物消費量は29億8,100万トン、年間期末在庫は7億5,200万トンで、安全率は25.7％となった。
一人当たりの生産量は372.4kgで、前年比1.15%増加した。消費量としましては、飼料消費量が157.8kg、飼料消費量が136.8kg、その他の消費量が76.9kgで、全体の消費量は371.5kgとなっております。キログラム。価格の下落は他の消費の増加をもたらし、後半の価格の下落が抑制されるでしょう。
世界の穀物生産の見通し
現在の世界全体の価格計算によると、2024年の世界の穀物作付面積は7億6,000万ヘクタール、ヘクタール当たりの収量は4,393kg/ha、世界の総生産量は33億3,700万トンとなる。米の生産量は30億9000万トンで、前年比3.40％増加した。
世界主要国の面積と単位面積当たりの収量の開発動向によれば、2030年までに世界の穀物作付面積は約7億6,000万ヘクタール、単位面積当たりの収量は4,748kg/ヘクタールとなり、世界の穀物作付面積は約7億6,000万ヘクタールとなる。生産量は36億6,400万トンと前期を下回る。中国、インド、欧州の成長鈍化により、地域別の世界の穀物生産量の推定値が低下した。
2030 年までに、インド、ブラジル、米国、中国が世界最大の食料生産国になるでしょう。2035年には、世界の穀物作付面積は7億8,900万ヘクタール、収量は5,318kg/ha、世界総生産量は41億9,400万トンに達すると予想されている。
現状から見ると、世界的に耕作地は不足していないものの、単位収量の伸びは比較的緩やかであり、十分な注意が必要である。生態系の改善を強化し、合理的な管理システムを構築し、農業における現代科学技術の応用を促進することが、将来の世界の食料安全保障を決定します。
投稿時間: 2024 年 4 月 8 日