欧州委員会は今年から、多くの農薬の最大残留基準値（MRL）を改定する予定だ。

欧州委員会は、食品中の複数の農薬の最大残留基準値（MRL）を更新した。2026年1月30日に公表された規則（EC）2026/215に定められた新規則は、規則（EC）396/2005の附属書を改正するもので、特にジメトモルフ、エテホン、プロピコナゾールに関する規定が修正されている。
     この規則は2026年8月19日に発効し、EU域内における果物、野菜、穀物、畜産物の販売に直接影響を与える。
最も重要な変更点の1つは、ジメトエートが事実上使用禁止となったことである。2023年に認可更新を行わないという決定が下されたことを受け、ブリュッセルはそれまで適用されていた残留基準値を撤廃した。
実際には、これはすべての製品が「検出限界」、つまり分析方法で検出可能な最低濃度を満たさなければならないことを意味します。この閾値を超える微量成分は認められません。さらに、追加データを必要とする注釈は不要とみなされるため削除されます。
エテホンの許容一日摂取量（ADI）の今回の再調整は、欧州食品安全機関（EFSA）による科学的レビューに基づいています。EFSAは、ADIを体重1kgあたり0.03mgから0.02mgに引き下げることを推奨しました。
さらに、穀物中の残留物の定義が改正され、遊離エテホンとその抱合体の総量が含まれるようになった。
欧州食品安全機関（EFSA）は、プロピコナゾールの場合、レタスへのリスクを排除できないことを強調した。そのため、より安全な農業慣行に基づいた新たな規制により、レタスへのプロピコナゾールの最大許容使用量が削減された。
     その他の製品（一部の動物性製品や蜂蜜を含む）の含有量基準は、既存の科学的評価結果に基づいて維持または調整される。
欧州委員会は、生産者、食品加工会社、第三国からの輸出業者が適応できるよう、移行期間を設けた。2026年8月19日より前に市場に出回る製品は、リンゴとブルーベリーに含まれるエテホン、およびレタスに含まれるプロピコナゾールの3つの例外を除き、以前の規制が引き続き適用される。
この決定は、植物・動物・食品・飼料に関する常設委員会との協議を経て行われ、変更内容は世界貿易機関を通じてEUの貿易相手国に伝えられた。
今回の改訂により、ブリュッセルにおける欧州の残留農薬管理システムが強化され、法的制限が最新の科学的評価と整合し、強力な消費者保護への取り組みが改めて確認される。