高温による熱ストレスとは、一般的に、作物の生育に適した温度範囲の上限を超える気温によって植物の生育や発達が阻害され、収量の減少や完全な不作につながる気象災害を指します。高温による損失を軽減するために、農家は適切な対策を講じることが推奨されます。作物や生育段階が異なる。
米
高温がイネに与える影響：イネは温暖な気候を好む作物であり、出穂期（出穂前後の10日間）は温度変化に非常に敏感です。出穂期に地温が35℃を超えると、イネの生殖器官の発育が不完全になり、花粉の発育が阻害され、活力が低下します。出穂期と開花期に気温が35℃を超えると、熱による損傷が発生し、花粉の散布や花粉管の伸長に影響を及ぼし、受精不全や空殻の形成につながり、収量率の低下、千粒重の減少、さらには全滅に至ることもあります。
熱による損傷を防ぐための予防策：
1. 圃場の水管理を強化する。出穂期には、水田に5～10センチメートルの深さの水層を灌漑することで、イネの土壌温度を下げ、根系の活力を高め、穂層の空気湿度を高め、イネの受精と結実を促進する。登熟期の水田では、浅水頻灌漑と夜間排水を採用することで、「高温強制成熟」を防ぎ、千粒重を減らすことができる。
2. イネの生育中期から後期にかけては、害虫防除に注意してください。高温は害虫の繁殖を促進します。イネの害虫防除に適した時期は、卵の孵化ピーク時と幼虫の1～2齢ピーク時です。10%イミダクロプリド水溶液の2000倍希釈液、または25%チアゾピル・イソプロカルブ水和剤の1500倍希釈液をイネの中下部に散布し、3～5日間浅い水層を維持してください。
3. 葉面施肥を行う。3%過リン酸溶液または0.2%リン酸二水素カリウム溶液を葉面散布すると、イネの高温耐性が高まり、熱害を効果的に軽減し、収量と千粒重を増加させることができます。
野菜
高温が野菜に与える影響：野菜の根系が土壌から吸収する水分が植物の蒸発に必要な水分量を満たせない場合、野菜の葉は丸まり、落葉し、品質が低下し、収量が減り、枯死に至ることもあります。高温条件下では、野菜の花の数が少なくなり、生育が悪くなり、病害虫への抵抗力が低下するため、病害虫の問題が深刻化します。
熱による損傷を防ぐための予防策：
1. 地元の栽培に適しており、高温や病気に対する耐性が強い野菜の品種を選んで植える。
2. 背の高い作物と混作する。背の高い作物の遮光効果を最大限に活用し、日当たりを好む植物と日陰を好む植物をバランスよく組み合わせる。例えば、トウモロコシと背の低い野菜を混植したり、果樹の列の間に野菜を植えたりするなど。
3. 適切な時期に冷却材で覆います。夏に栽培する葉物野菜は、日差しや害虫から守るために、小屋を建てて遮光ネットで覆うのが最適です。保護フィルムの上に遮光ネットをかけることもできます。作物の畝がむき出しになっている場合は、地面に藁や砕いた藁などを敷き詰めて、土壌温度が高くなりすぎないようにします。日当たりの良い野菜の果実は、雑草や古新聞などで覆って、日焼けを防ぎます。
4. 葉の遮光を利用して果実を保護する。高温期には、茎や葉の遮光効果を最大限に活用して果実を保護する。夏季の野菜栽培では、一般的に、まばらに植えるよりも密植する方が、相互遮光効果を発揮して生育を促進するため好ましい。
5. 適度に水やりをしましょう。高温期には、水やりの頻度と量を適切に増やしてください。可能であれば、スプリンクラー灌漑を行うか、葉に水を噴霧して葉の乾燥を防ぎましょう。水やりは早朝か夕方に行い、日中の高温時には水やりを避けてください。土壌が湿った状態を保つように、水は均一にたっぷりと与えましょう。雷雨などの高温の後には、速やかに水を抜き、冷水で灌水して熱によるダメージを防ぎましょう。
6．害虫駆除に重点を置く。高温と干ばつの時期には、アザミウマ、アブラムシ、コナジラミ、ヨコバイ、ダニなどの害虫による被害を受けやすくなります。イミダクロプリド、ジノテフラン、エテホン、シペルメトリン、アベルメクチンなどの殺虫剤を使用して駆除できます。ただし、高温時には殺虫剤を散布しない方が良いでしょう。
果樹
高温が果樹に与える影響: 果樹が熱害を受けると、生育不良や発育不良に加えて、樹皮のひび割れ、枝の焼け、葉の壊死斑、葉色の暗色化や黄化が見られることがよくあります。高温が果樹に与える影響: 果樹が熱ストレスの影響を受けると、生育不良や発育不良に加えて、樹皮のひび割れ、枝の焼け、葉の壊死斑、葉色の暗色化や黄化が見られることがよくあります。果実が軽度に影響を受けると、成熟の遅延、小ささ、色、香り、品質、貯蔵安定性の不良が見られます。重度に影響を受けると、落果や組織の焼けが発生します。
熱ストレスに対する予防策：
1. 適時に圃場水を補充する。高温乾燥の天候に見舞われた場合は、果樹に適時に灌漑を行う必要があります。土壌水分供給量を増やし、果樹園の湿度状態を改善することで、葉の蒸散と果実の膨張に必要な水分量を満たし、果樹への干ばつや高温ストレスによる被害を軽減できます。灌漑は朝または夕方に行うのが理想的ですが、夜間でも構いません。極度に乾燥した状況では、少量ずつ複数回に分けて灌漑を行い、果実のひび割れを防ぐため、一度に大量の水を与えないようにしてください。
2. 果樹園の湿度を高める。果樹園の散水設備を用いて、夕暮れ時または夜間に樹冠や列間に水やスプレーによる冷却と加湿を行い、果樹園の微気候を改善し、高温や直射日光による樹木や果実へのダメージを軽減する。
3. 保水性のある素材で覆う。稲わらや葉などで樹木ディスクを覆うことで、根圏の土壌温度を下げ、水分の蒸発を抑えることができます。
4. 幹に日陰を作るか、白塗りをする。新しく作られた果樹園や若い果樹園では、列の間に少量のトウモロコシなどの背の高い作物を植えて日陰を作ることができます。成熟した果樹園では、高温や干ばつが果樹に与える影響を軽減するために、幹に白塗りをする必要があります。
5. 定期的な施肥。高温乾燥期には、果樹にリン酸二水素カリウム溶液を600～800倍量定期的に施用し、葉の気孔の開口を効果的に抑制し、樹体からの水分蒸発を減らし、樹体の干ばつ耐性を向上させます。
6. 病害虫の予防。高温乾燥時には、ダニ、アブラムシなどの害虫が繁殖しやすく、葉が黄変したり、根腐れが発生したりします。予防に特に注意を払う必要があります。果実が軽度に影響を受けると、成熟が遅れ、サイズが小さくなり、色、香り、品質、貯蔵安定性が低下します。重度に影響を受けると、落果や組織の焼けが発生します。
投稿日時：2026年6月2日
