農業におけるキトサンの役割

作用機序キトサン

1. キトサンは作物の種子に混ぜたり、種子浸漬時のコーティング剤として使用されます。

2. 農作物の葉面散布剤として。

3. 病原菌や害虫を抑制する殺菌剤として。

4. 土壌改良剤または肥料添加物として

5. 食品または漢方薬の保存料。

農業におけるキトサンの具体的な応用例

（１）種子浸漬

ディップは野菜だけでなく畑作物にも使用できます。
トウモロコシ：0.1％濃度のキトサン溶液を用意し、使用時に1倍の水を加えます。つまり、希釈されたキトサンの濃度は0.05％となり、トウモロコシの浸漬に使用できます。
キュウリ：1％濃度のキトサン溶液を用意し、使用時に5.7倍の水を加えます。つまり、希釈されたキトサン濃度は0.15％で、キュウリの種子の浸漬に使用できます。

（2）コーティング

コーティングは野菜だけでなく畑作物にも使用できます
大豆: 1%濃度のキトサン溶液を大豆の種子に直接散布し、散布しながら撹拌します。
白菜：1%濃度のキトサン溶液を白菜の種子に直接散布し、均一になるように散布時に撹拌してください。キトサン溶液100ml（キトサン1g）あたり、白菜の種子1.67kgを処理できます。